Benromach 10 Jahre
In den letzten Jahren hat die kleine Brennerei im Nordwesten der Speyside Schottlands mehr und mehr an Popularität gewonnen. Der Benromach 10 bietet einen guten und günstigen Einstieg.Benromach, mittlerweile zum unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail gehörend, schreibt sich auf die Fahne traditionelles Handwerk zu betreiben. Sie sind sind der Meinung, dass die Herstellung von Whisky von Hand einen echten Charakter garantiert.Für ihre Whiskys verwenden sie bei Benromach ausschließlich First-Fill-Fässer: Für den 10 Jahre alten sind es zu 80% Bourbon-Barrels und zu 20% spanische Sherry-Casks. Das angenehm einfache und aufgeräumte Verpackungs- und Flaschendesign zieht sich dabei durch alle Altersklassen.
Verkostung
Nase
Nachdem die Nase sich an den Rauch gewöhnt hat, beginnen wir süßliche Aromen, wie Sherry wahrzunehmen. Nach einer weile im Glas machen sich leichte Vanille und Karamell und ein Hauch Toffifee bemerkbar.
Gaumen
Im ersten Moment haben wir das Gefühl eine überreife, mundfüllende Kirsche im Mund zu haben. Danach geht die Süße von einer Art weißer Schokolade in eine herbere dunkle Schokolade über. Der Rauch ist fast gar nicht mehr präsent, stattdessen begleitet er unterschwellig das leicht ledrige und trockene Gefühl auf der Zunge.
Abgang
Auch im mittellangen Finish ist der Rauch eher unterschwellig und Aromen wie Honig, Vanille und Toffee sind dominant.
Gedanken
Marcel 83/100
Hier zeigt Benromach 10 Jahre, dass guter Whisky nicht alt oder teuer sein muss, um Spaß zu machen. Die süßen Kirschen und der dezente Rauch sorgen für einen Charakter, der Lust auf mehr macht – ein echter Alltagsheld mit Charme und Seele.
Sascha 83/100
Der Benromach 10 präsentiert sich mit ausgewogener Aromatik aus Bourbon- und Sherryfassreifung, wobei der Rauch dezent im Hintergrund bleibt. Die klare Struktur und das mittellange Finish machen ihn zu einem technisch soliden Speyside-Whisky mit guter Balance.
Preis-Leistung: Hervorragend
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87/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflussen die First-Fill-Fässer den Geschmack des Benromach 10 Jahre?
Der Benromach 10 Jahre reift zu 80% in First-Fill Bourbon-Barrels und zu 20% in spanischen Sherry-Casks. Die Bourbon-Fässer tragen Vanille- und Karamellnoten bei, während die Sherry-Casks süßliche und fruchtige Aromen, wie Kirsche und Toffee, verstärken.
Wie ausgeprägt ist der Rauchcharakter beim Benromach 10 Jahre?
Der Rauch ist beim Benromach 10 Jahre dezent und entwickelt sich eher unterschwellig, besonders im Geschmack und Finish. Anfangs fällt er in der Nase auf, wird aber im Mund durch süßere und fruchtige Aromen abgelöst.
Was macht die Herstellung bei Benromach traditionell und handwerklich?
Benromach legt Wert auf traditionelle Handwerksmethoden, beispielsweise durch manuelle Arbeitsschritte während der Produktion. Dies soll dem Whisky einen charaktervollen und authentischen Geschmack verleihen, der sich von industrieller Massenware abhebt.