Glenfarclas 15 Jahre
Der Glenfarclas 15 Jahre ist ein Whisky, der den Geist der Unabhängigkeit verkörpert. Als traditionsreicher Single Malt aus der Speyside-Region, der seit Generationen von der Familie Grant geführt wird, steht er für Qualität und Authentizität. Ein echter Klassiker.
Verkostung
Nase
In der Nase zeigt der Glenfarclas 15 Jahre eine leicht trockene Note, die durch eine säuerliche Frische ergänzt wird. Grüne Äpfel treten deutlich hervor, begleitet von einer süßen Honignote und einem Hauch Sahne, die das Aroma geschmeidig machen. Zimtige Würze und Mandeln fügen eine weitere Dimension hinzu, während eine exotische Kumquat-Note dem Bouquet eine interessante Tiefe verleiht.
Gaumen
Auf der Zunge ist der Single Malt mild fruchtig an der Spitze und sorgt für ein kribbeliges Gefühl, das die Geschmacksknospen belebt. Der Whisky ist vollmundig und entfaltet eine würzige Intensität, die durch den Geschmack von gebratenen Honigdatteln und angekokelter Eiche ergänzt wird. Noten von altem Holz geben ihm eine tiefe, erdige Komplexität, die das Gesamtbild abrundet.
Abgang
Das Finish ist wärmend und trocken, hinterlässt einen angenehmen Nachklang von Walnuss und würzigen Aromen. Ein Hauch von buntem Pfeffer und Kaffeebohnen sorgt für eine zusätzliche Tiefe und macht den Abgang besonders lang und komplex.
Gedanken
Marcel 79/100
Ein Whisky, der Spaß macht und mit seiner warmen Würze und fruchtigen Noten punktet – der Glenfarclas 15 Jahre ist ein charmanter Klassiker, der ohne viel Schnickschnack überzeugt. Perfekt für gemütliche Abende, an denen man einfach genießen will, ohne viel zu grübeln.
Sascha 81/100
Der Glenfarclas 15 Jahre besticht durch seine ausgewogene Struktur und die harmonische Integration von Sherryaromen mit würzigen und fruchtigen Nuancen. Dank seiner komplexen, aber gut balancierten Komposition eignet er sich hervorragend für Genießer, die Wert auf Tiefe und Präzision legen.
Preis-Leistung: Gut
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83/100Häufig gestellte Fragen
Wie unterscheidet sich der Glenfarclas 15 Jahre von anderen Speyside-Whiskys?
Der Glenfarclas 15 Jahre zeichnet sich durch seine Kombination aus fruchtigen Noten wie grünen Äpfeln und Kumquat sowie einer würzigen Tiefe mit Zimt, Mandeln und angekokelter Eiche aus. Seine vollmundige Textur und das lange, wärmende Finish mit Walnuss- und Pfeffernoten heben ihn von vielen anderen Speyside-Whiskys ab.
Warum ist die Abfüllung mit 46 % Alkoholgehalt für den Glenfarclas 15 Jahre wichtig?
Mit 46 % ABV bietet der Glenfarclas 15 Jahre eine intensivere Aromenvielfalt und mehr Komplexität als viele Standard-Whiskys mit 40 %. Der höhere Alkoholgehalt bewahrt die würzigen und fruchtigen Noten und sorgt für ein volleres Mundgefühl, ohne zu scharf zu wirken.
Welche Art von Fasslagerung wird beim Glenfarclas 15 Jahre verwendet und wie beeinflusst das den Geschmack?
Der Glenfarclas 15 Jahre reift überwiegend in Oloroso-Sherryfässern, die ihm seine charakteristische süße Honignote, die nussigen Aromen und die würzige Tiefe verleihen. Diese Fasslagerung sorgt für eine ausgewogene Kombination aus Fruchtigkeit, Würze und einer angenehmen, leicht trockenen Eichenstruktur.