Tullibardine 500
Der Tullibardine 500 wird auf Basis des Tullibardine Sovereign einem 12 monatigen Finish in einem klassischen Sherry Cask unterzogen, was jedem und jeder whiskybegeisterten Person ein begriff sein sollte.
Verkostung
Nase
Vanille und Malz eröffnen die Nase des Highland-Whisky. Eine Idee Sherry gepaart mit Buttertoffee gehen über in vergorenes Obst (Apfel, Birne) und wirkt dadurch leicht säuerlich.
Gaumen
Weich und cremig, ja beinahe wässrig liegt der Whisky auf der Zunge. Die klassischen Feige-Dattel-Aromen aus dem Sherry-Fass würden den Geschmack gut abrunden, wäre dort nicht die störende Ethanol-Note. Schade.
Abgang
Der Abgang des 500er ist leider kurz und bitter.
Gedanken
Marcel 65/100
Der Tullibardine 500 zeigt sich leider etwas dünn und der Sherry-Einfluss bleibt eher hintergründig. Trotz leichter Qualitätssteigerung gegenüber dem Sovereign fehlt ihm der Charakter, der wirklich Spaß beim Trinken macht – hier hätte ich mir mehr Tiefgang und Wärme gewünscht.
Sascha 63/100
Aus struktureller Sicht wirkt der Tullibardine 500 unausgewogen und schwach ausgeprägt, das Sherry-Finish bleibt oberflächlich. Die störende Ethanol-Note und der kurze, bittere Abgang mindern die Harmonie, sodass das Fass-Finish das Potenzial des Whiskys nur marginal verbessert.
Preis-Leistung: Angemessen
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65/100
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55/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst das 12-monatige Sherry-Finish den Geschmack des Tullibardine 500?
Das 12-monatige Finish in einem klassischen Sherry Cask verleiht dem Whisky Noten von Feige, Dattel und einer leichten Sherry-Süße. Gleichzeitig treten Aromen von Vanille, Malz und Buttertoffee hervor, die typisch für den Tullibardine 500 sind.
Warum hat der Tullibardine 500 keinen Altersangabe (No Age Statement)?
Der Tullibardine 500 ist ein No Age Statement (NAS) Whisky, was bedeutet, dass die Abfüllung keine spezifische Altersangabe trägt. Die Brennerei legt hier den Fokus auf den Geschmack und die Qualität der Reifung im Sherry-Fass, nicht auf ein Mindestalter.
Welche Aromen sollte man beim Tullibardine 500 besonders beachten?
In der Nase dominieren Vanille, Malz und eine leichte Säure durch vergorenes Obst wie Apfel und Birne. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und cremig mit Sherry-typischen Noten von Feige und Dattel, allerdings begleitet von einer spürbaren Ethanol-Note.