Teeling Single Pot Still (2024)
Der Teeling Single Pot Still ist ein spannender Meilenstein in der Geschichte der Teeling Brennerei, die erst 2015 in Dublin ihre Tore öffnete. Dieser Whiskey ist besonders, da er der erste eigenständig hergestellte Single Pot Still Whiskey der Brennerei ist. Hergestellt aus einer Mischung von 50% gemälzter und 50% ungemälzter Gerste, repräsentiert er die irische Whiskey-Tradition in seiner reinsten Form. Dreifach destilliert und gereift in einer Kombination aus frischen Weißeichen-, Ex-Bourbon- und Weinfässern, bringt er eine einzigartige Vielfalt an Aromen und Geschmäckern mit. Mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol. und ohne Altersangabe bietet dieser Whiskey eine erfrischende Neuinterpretation des irischen Single Pot Still Whiskeys.
Verkostung
Nase
Der erste Eindruck dieses Irish Whiskeys ist typisch irisch und doch facettenreich. Florale Noten dominieren das Bouquet, begleitet von einem Hauch von Trauben und leichten Zitrusnoten wie Zitrone und Limette. Ein grasiger, getreidiger Charakter unterstreicht die Frische des Whiskeys, während Anklänge von Heu eine warme Erdigkeit vermitteln.
Gaumen
Im Geschmack zeigt sich der Teeling Single Pot Still angenehm fruchtig mit Noten von Apfel und Pfirsich. Diese Fruchtsüße wird von einem Hauch von weißem Pfeffer und Rohrzucker ausbalanciert, der dem Whiskey eine leichte Würze verleiht. Besonders spannend sind die Aromen von Haferkeksen, die eine fast schon gemütliche Note in den Gesamtgeschmack einbringen.
Abgang
Der Abgang ist von mittlerer Länge, angenehm wärmend und bringt eine deutliche Eichennote mit sich, die für ein robustes Finish sorgt. Eine leichte Weinnote bleibt zurück und sorgt für einen runden Abschluss, der zum erneuten Probieren einlädt.
Gedanken
Marcel 71/100
Dieser Teeling Single Pot Still bringt mit seiner charmanten Würze und den gemütlichen Haferkeks-Aromen viel Trinkfreude ins Glas – ein irischer Whiskey, der mit seiner rauen Note überrascht und dabei trotzdem angenehm rund bleibt. Perfekt für alle, die Lust auf einen unkomplizierten, aber charaktervollen Tropfen haben.
Sascha 70/100
Der Teeling Single Pot Still überzeugt durch eine solide Balance zwischen floralen, fruchtigen und würzigen Komponenten, ergänzt durch eine strukturierte Eichennote im Finish. Trotz seiner Jugend zeigt er eine klare Handschrift, bleibt aber insgesamt etwas zurückhaltend und bietet Raum für weitere Reifeschritte.
Preis-Leistung: Gut
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von Teeling zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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71/100Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Single Pot Still bei Teeling Single Pot Still (2024)?
Single Pot Still bezeichnet einen irischen Whiskey, der aus einer Mischung von gemälzter und ungemälzter Gerste in einer einzigen Brennerei destilliert wird. Beim Teeling Single Pot Still (2024) besteht die Maische aus 50% gemälzter und 50% ungemälzter Gerste, was ihm seinen charakteristischen, vollmundigen Geschmack verleiht.
Wie beeinflusst die Fassreifung den Geschmack des Teeling Single Pot Still (2024)?
Der Whiskey reift in einer Kombination aus frischen Weißeichen-, Ex-Bourbon- und Weinfässern. Diese Vielfalt an Fässern bringt komplexe Aromen hervor: die Weißeiche sorgt für Frische, Bourbonfässer für Vanille- und Karamellnoten, und die Weinfässer verleihen eine fruchtige Tiefe sowie eine leichte Weinnote im Abgang.
Warum hat der Teeling Single Pot Still (2024) keine Altersangabe und wie wirkt sich das auf den Geschmack aus?
Der Teeling Single Pot Still (2024) ist ein Whiskey ohne Altersangabe (NAS), was bedeutet, dass kein bestimmtes Mindestalter angegeben wird. Dadurch kann Teeling verschiedene Destillate mischen, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu erzielen, das frisch, fruchtig und würzig ist, ohne sich an eine bestimmte Lagerdauer zu binden.