Talisker Surge
Mit dem Surge erweiterte Talisker 2022 seine Core Range an Abfüllungen um eine Travel Exclusive. Nur in Duty Free Shops von Flughäfen kann man diesen Malt erwerben. Probieren wir wie sich dieser Talisker, der ohne Altersangabe ausschließlich in ex-Bourbon Fässern reifte, schlägt.
Verkostung
Nase
Im ersten Moment trifft uns ein angenehmer Rauch. Es kommt uns jedoch eine süßliche Note entgegen, die uns an geröstete Pinienkerne erinnert. Insgesamt ist der Talisker bekannte Torfrauch damit deutlich lieblicher als man es von anderen Abfüllungen kennt. Wir nehmen auch deutliche Vanille wahr, abgerundet vom süß-kräftigen geruch einer frisch gebrannten Crème brûlée.
Gaumen
Im Geschmack zunächst mild süß wie ein Frühstücksmilchbrötchen mit Butter. Dahinter verstecken sich fruchtige Aromen mit Apfel, Birne, und ein wenig Bienenhonig. Das Aroma lässt dann aber schnell nach und wandelt sich zu einer wenig komplexen malzigkeit.
Abgang
Im Abgang findet sich die berühmte Talisker Pfeffernote und eine leichte maritime salzigkeit. Wir fühlen uns an ein Lagerfeuer an einem steinigen Küstenstrand versetzt. Im Vergleich zu uns bekannten Talisker Abfüllungen aber eher dumpf und nicht besonders langanhaltend.
Gedanken
Marcel 76/100
Der Talisker Surge überrascht mit seiner milden Süße und dem lieblichen Rauch, wirkt aber im Gesamteindruck etwas blass und hinterlässt nicht den typischen Charakter, den man von Talisker erwartet. Für einen Flughafen-Exklusiv ist der Preis schwer zu rechtfertigen, auch wenn die Pfeffernote im Abgang noch ein schönes Lagerfeuer-Feeling vermittelt.
Sascha 70/100
Der Surge zeigt eine klare Struktur mit ausgeprägter Vanille und fruchtigen Noten, bleibt aber in Komplexität und Länge des Abgangs hinter den Erwartungen zurück. Im Vergleich zu klassischen Talisker-Standards wirkt er insgesamt unausgewogen und wenig tiefgründig, was den hohen Preis für ein Travel Exclusive kaum legitimiert.
Preis-Leistung: Sehr teuer
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79/100Häufig gestellte Fragen
Warum ist der Talisker Surge nur an Flughäfen erhältlich?
Der Talisker Surge ist eine Travel Exclusive Abfüllung, die speziell für den Duty Free Markt an Flughäfen produziert wird. Diese Vertriebspolitik soll Reisenden ein besonderes Angebot bieten, das nicht im regulären Handel erhältlich ist.
Wie unterscheidet sich der Talisker Surge geschmacklich von anderen Talisker Abfüllungen?
Der Surge zeigt einen milderen und lieblicheren Rauchcharakter als typische Talisker Whiskys. Er kombiniert süßliche Noten wie Vanille und Crème brûlée mit fruchtigen Aromen von Apfel und Birne, während der Abgang die bekannte pfeffrige Schärfe und maritime Salzigkeit aufweist, jedoch weniger langanhaltend ist.
Welche Fassart wurde für die Reifung des Talisker Surge verwendet und wie beeinflusst das den Geschmack?
Der Talisker Surge reifte ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern. Diese Fassart verleiht dem Whisky seine süßlichen Vanille- und Malznoten und sorgt für eine mildere Rauchigkeit im Vergleich zu anderen Talisker Abfüllungen, die oft in Sherry- oder Kombinationfässern lagern.