Talisker Port Ruighe
Der Talisker Port Ruighe wurde nach dem Hafen in der kleinen Hafenstadt Portree (gälisch: Port Righ) benannt, der für den Handel mit der Insel von hoher Bedeutung war.Traditionell lässt die Brennerei Talisker Whisky in Portweinfässern reifen, die seit dem 19. Jahrhundert aus Portugal über den "Hafen des Königs" importiert wurden. Auch Portwein wurde über diesen Hafen gehandelt. Der Talisker Port Ruighe soll ein Stück Vergangenheit zurückbringen.
Verkostung
Nase
Hallo Talisker - die unverwechselbaren fruchtig, würzigen und maritim-rauchigen Noten eines Talisker begrüßen uns. Wir denken an warmen Vanillepudding, dunkle Früchte und Pflaumen am Lagerfeuer. Etwas deftiger liegen Noten von geräuchterem Speck und Eiche im Hintergrund. Ein Talisker eben.
Gaumen
Rotweinfässer auf einem Piratenschiff umschreibt den Geschmack vielleicht am Besten. Sehr süß-pinkant und vollmundig schmecken wir rote Früchte, süßen Rauch, sowie Karamell und eine leicht pfeffrige Schärfe. Weiter hinten nehmen wir starke holzbetonte Aromen und etwas trockenes Brot wahr.
Abgang
Backkakao, ein voluminöser Rauch, holzige Aromen und der für Talisker typische Chilli-Kick formen den langanhaltenden Abgang.
Gedanken
Marcel 84/100
Ein echter Genuss für alle, die es rauchig und fruchtig mit einer Prise Verrücktheit mögen – Talisker Port Ruighe bringt das Piratenleben direkt ins Glas. Die süßen, dunklen Aromen aus dem Portweinfass machen jeden Schluck zum kleinen Abenteuer, das Lust auf mehr weckt.
Sascha 83/100
Der Talisker Port Ruighe überzeugt durch eine ausgewogene Balance aus maritime Rauchigkeit und süßen Portweinnoten, die das komplexe Aromaprofil harmonisch abrunden. Trotz der intensiven Holztöne bleibt die Struktur sauber und der Abgang langanhaltend mit dem charakteristischen Chilli-Kick.
Preis-Leistung: Gut
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84/100Häufig gestellte Fragen
Warum reift der Talisker Port Ruighe in Portweinfässern und welchen Einfluss hat das auf den Geschmack?
Der Talisker Port Ruighe reift in Portweinfässern, was eine Tradition der Brennerei ist und auf den historischen Handel über den Hafen von Portree zurückgeht. Diese Fässer verleihen dem Whisky fruchtige und süße Noten, die sich mit dem typischen rauchigen Charakter von Talisker verbinden und so ein komplexes Geschmacksprofil mit roten Früchten, Karamell und einer leichten Würze erzeugen.
Wie unterscheidet sich der Talisker Port Ruighe von anderen Talisker Abfüllungen?
Der Talisker Port Ruighe zeichnet sich durch seine Reifung in Portweinfässern aus, was ihm eine ausgeprägte fruchtige Süße und eine besondere Tiefe verleiht. Im Vergleich zu klassischen Talisker-Whiskys ist er dadurch etwas milder und süßer, behält aber die charakteristische maritime Rauchigkeit und die pfeffrige Schärfe bei.
Welche Aromen kann man im Talisker Port Ruighe besonders herausschmecken?
Im Talisker Port Ruighe dominieren fruchtige Noten wie dunkle Früchte und Pflaumen, ergänzt durch rauchige und maritime Elemente. Hinzu kommen süße Nuancen von Vanille und Karamell, würzige Anklänge von Pfeffer sowie holzige Aromen und ein langanhaltender, leicht scharfer Abgang mit Backkakao und Rauch.