Aberfeldy 2021 18 Jahre French Red Wine Casks
Wenn ein Whisky aus den Highlands eines verspricht, dann Charakter – und der Aberfeldy 2021, 18 Jahre in French Red Wine Casks enttäuscht nicht. Diese limitierte Abfüllung zeigt, wie eine ausgereifte Spirituose mit einem Hauch französischer Eleganz glänzen kann.
Verkostung
Nase
Bereits das Nosing dieses Whiskys ist ein Erlebnis. Noten von Datteln und Feigen steigen in die Nase, getragen von einem sanften Hauch heller Trauben und Nelke. Ein interessanter “sandiger” Unterton erinnert an einen Spaziergang in einer herbstlichen Landschaft – erdig, leicht rau und dabei einladend. Nach dem ersten Schluck entfalten sich zunehmend fruchtige Aromen, die den Eindruck noch intensivieren.
Gaumen
Auf der Zunge präsentiert sich der Aberfeldy 18 Jahre zunächst cremig – fast wie ein samtiger Wein. Doch dann setzen die Highlands ihre unverkennbare Markierung: Eiche und ein Hauch von buntem Pfeffer sorgen für eine würzige Grundlage, die von subtilen Noten roter Früchte begleitet wird. Die leicht weinige Note durch die Reifung in French Red Wine Casks fügt eine elegante Dimension hinzu, ohne zu dominant zu wirken.
Abgang
Und dann kommt der Abgang – wow! Das Spiel der Aromen findet hier seinen Höhepunkt. Eine deutliche Erdbeernote leitet über in Himbeereiscreme, bevor sich alles in einer sahnigen, würzigen Wärme auflöst. Die kräftige Würzigkeit hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der noch Minuten später am Gaumen verweilt.
Gedanken
Marcel 87/100
Der Aberfeldy 2021, 18 Jahre French Red Wine Casks ist ein echtes Geschmackserlebnis, das mit seiner fruchtigen Lebendigkeit und würzigen Tiefe begeistert. Jede Verkostung wird zum kleinen Abenteuer, bei dem man immer wieder neue Nuancen entdeckt. Wer einen Whisky mit Charakter und Herz sucht, liegt hier goldrichtig.
Sascha 86/100
Mit beeindruckender Balance zwischen der würzigen Eichenstruktur und der feinen Fruchtnote der French Red Wine Casks zeigt dieser Aberfeldy 18 Jahre eine makellose Harmonie. Die geschmackliche Komplexität und der langanhaltende, cremige Abgang machen ihn zu einer technisch überzeugenden, gereiften Highland-Interpretation.
Preis-Leistung: Gut
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