The Westfalian TW40
The Westfalian TW40 ist einer der ersten 10-jährigen Whiskys aus Deutschland und wird von der renommierten Northoff Feinbrennerei in Zusammenarbeit mit The Westfalian präsentiert. Als Single Corn Whisky kommt er in einem frischen Fass zur Reife – und das bei einem beeindruckenden High Proof von 69,60 % ABV, was fast an ein Hazmat-Erlebnis erinnert, obwohl er mit 10 Jahren ein vergleichsweise hohes Alter erreicht.
Verkostung
Nase
Im Bouquet überzeugt der TW40 mit einer einladenden Süße, die an frisch zubereitetes Popcorn erinnert. Deutliche holzige Noten dominieren, unterstützt von warmem Karamell und weicher Vanille. Ein Hauch von Waldhonig rundet das Duftprofil ab und verleiht dem Whisky eine natürliche, bodenständige Komplexität.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer klebrigen, ölig wirkenden Textur, die sofort von einer schieren Power zeugt – ein Whisky, der ohne Ende Energie versprüht. Die dominierende Süße von Zuckermais harmoniert überraschend gut mit einer leichten, funky Note und dem Charakter von angebranntem Karamell. Dieser Mix sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das sich puristisch und straight forward präsentiert.
Abgang
Der Abgang ist kurz bis mittellang und besticht durch eine starke Betonung von holzigen Aromen, die fast schon überhandnehmen – aber stets von einer feinen Süße begleitet werden. Diese anhaltende Holznote verleiht dem Whisky Tiefe und lässt den Genuss noch lange nachklingen.
Gedanken
Marcel 85/100
Ein Whisky, der mit seiner roh-ehrlichen Power und dem frechen Cowboy-Charme direkt ins Herz trifft – purer Trinkspaß für alle, die es intensiv und ungeschönt lieben. The Westfalian TW40 macht keine Gefangenen, aber gerade das macht ihn so verdammt spannend und lecker.
Sascha 87/100
Mit beeindruckender Struktur und einem kraftvollen, aber gut ausbalancierten Profil setzt der TW40 Maßstäbe für deutschen High Proof Whisky. Die dominante Holznote im Finish fordert zwar Respekt, sorgt aber für eine faszinierende, nachhaltige Tiefe in diesem komplexen Single Corn Whisky.
Preis-Leistung: Angemessen
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82/100Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet der hohe Alkoholgehalt von 69,6 % ABV für den Genuss des The Westfalian TW40?
Der hohe Alkoholgehalt von 69,6 % ABV macht den TW40 besonders kraftvoll und intensiv. Er sollte idealerweise mit ein paar Tropfen Wasser genossen werden, um die Aromen besser zu entfalten und die Schärfe zu mildern.
Wie unterscheidet sich ein Single Corn Whisky wie der The Westfalian TW40 von anderen Whiskyarten?
Ein Single Corn Whisky wird ausschließlich aus Mais hergestellt, was ihm eine süßere und weichere Geschmacksnote verleiht. Im Falle des TW40 sorgt das frische Fass und die 10-jährige Reifung für eine besondere Kombination aus süßen, holzigen und karamelligen Aromen.
Welche Rolle spielt die Reifung in einem frischen Fass für den Charakter des The Westfalian TW40?
Die Reifung in einem frischen Fass verstärkt die holzigen Aromen und verleiht dem Whisky eine intensive Würze. Dadurch entsteht ein kräftiger, bodenständiger Charakter mit deutlichen Noten von Holz, Karamell und einer feinen Süße.