Talisker 18 Jahre
Talisker ist bekannt für harmonische Whiskys. Von nichts zu viel, kein Aroma kämpft sich in den Vordergrund. Seit knapp 200 Jahren werden auf der Isle of Skye an der Westküste Schottlands diese charaktervollen Whiskys gebrannt."Made by the Sea" lautet das Motto, unter dem Talisker gebrannt und vertrieben wird. Die gesamte Marketing-Strategie baut auf diesem Grundsatz auf. Das passt wunderbar, denn auch beim Blind-Tasting lassen sich die maritimen Noten direkt zuordnen. Dabei ist es egal, ob wir den Talisker 8, Talisker 10 oder Talisker 18 im Glas haben. Talisker hat immer eine besondere Signatur, einen echten Charakter - Raue See im Glas. Der 18 Jährige führt diese Signatur zu einer perfekt ausbalancierten Komposition.
Verkostung
Nase
Rauchig wie Vanille Zigarillos, grüßt später die leicht moosige Eiche. Außerordentlich ausgewogen und angenehm in der Nase. Kleine salzige Akzente rufen eine Erinnerung an Ostseestrand bei Regen hervor. Auf der fruchtigen Seite finden wir Orangen und Pfirsich verfeinert mit einer Marzipannote.
Gaumen
Weich und schmeichelnd kommt der fast zwei Jahrzehnte alte Whisky daher und bringt einen minimalen und dezenten Rauch mit, der an Holzkohle in einem Feuerkorb denken lässt. Die Orangen und der Pfirsich aus der Nase liegen im Mittelteil mit etwas Kandiszucker und dezentem Meersalz. Interessante Kalk-Noten, sowie etwas Erde und Vanille runden den Geschmack ab.
Abgang
Süß-Salzig spüren wir den Talisker lange am Gaumen. Leichte Tannine folgen; vorne auf der Zunge aber weiterhin süße Vanille. Der Talisker-Chili-Catch ist natürlich auch wahrzunehmen, jedoch nicht so ausgeprägt, wie bei anderen Abfüllungen.
Gedanken
Marcel 91/100
Ein Whisky, der Spaß macht und mit seiner rauchig-salzigen Signatur sofort begeistert – der Talisker 18 ist wie ein lauer Abend am Meer, elegant und doch wild. Für Liebhaber, die Charakter und Trinkfreude suchen, ist das hier Champions League, auch wenn wir den ultimativen Sieger offenlassen.
Sascha 91/100
Der Talisker 18 überzeugt durch seine ausgewogene Balance zwischen Rauch, Frucht und salzigen Noten, die eine komplexe, aber harmonische Struktur schaffen. Ein technisch hervorragend gearbeiteter Single Malt, der in der Welt der Premium-Scotch-Whiskys klar Akzente setzt, ohne jedoch den Thron zu erklimmen.
Preis-Leistung: Angemessen
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84/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst die Reifung von 18 Jahren den Geschmack des Talisker 18 Jahre?
Die 18-jährige Reifung sorgt für eine besonders ausgewogene Komposition, in der rauchige Noten, süße Vanille und fruchtige Akzente wie Orange und Pfirsich harmonisch zusammenkommen. Die lange Lagerung mildert den Rauch und bringt dezente salzige und erdige Nuancen hervor.
Welche Rolle spielt die maritime Umgebung der Isle of Skye im Charakter des Talisker 18 Jahre?
Die Lage der Brennerei an der Westküste Skye verleiht dem Talisker 18 Jahre seine charakteristischen maritimen Noten. Salzige Akzente und eine leichte Meeresbrise spiegeln sich im Aroma und Geschmack wider, was dem Whisky seine typische ‚Raue See im Glas‘-Signatur verleiht.
Wie unterscheidet sich der Talisker 18 Jahre im Vergleich zu jüngeren Talisker-Abfüllungen wie dem 10 Jahre?
Im Vergleich zum Talisker 10 Jahre ist der 18-jährige Whisky weicher und komplexer, mit weniger dominanten Rauchnoten. Er zeigt mehr süße Vanille, fruchtige Aromen und eine ausgewogenere Balance zwischen Rauch, Salz und Süße, was auf die längere Reifung zurückzuführen ist.