Mannochmore Port Finish - Murray McDavid
Mit einem Finish in Tawny Port Barriques zeigt dieser Scotch eine interessante Entwicklung, die im Glas jedoch keine klassische Portwein-Färbung offenbart. Doch wie steht es um die inneren Werte dieses Mannochmore Port Finish abgefüllt von Murray McDavid?
Verkostung
Nase
Beim Schnuppern entfaltet sich eine süße, verlockende Komposition. Der Duft von Vanillezucker und Zuckerwatte dominiert die erste Nase und bringt Erinnerungen an Jahrmarkt-Leckereien hervor. Diese süße Basis wird von cremigen Noten begleitet, die an einen Bananenmilchshake und Ananas erinnern. Hinzu gesellen sich Nuancen von Panna Cotta und fruchtigen Blaubeeren in Buttermilch. Abgerundet wird das Aroma durch Rosinen.
Gaumen
Der Mannochmore enthüllt eine relativ simple Geschmackspalette. Die Süße des raffinierten Zuckers harmoniert mit den fruchtigen Aromen von Waldbeeren und Rosinen. Eine leichte Bitterkeit von Backkakao ergänzt diese fruchtige Süße. Die würzigen Noten von Lakritz und ein wärmend cremiges Mundgefühl sorgen für etwas Balance.
Abgang
Der Abgang des Mannochmore Port Finish ist mittellang und würzig, wobei weißer Pfeffer dominierend ist. Eine gewisse Jugendlichkeit des Whiskys bleibt spürbar, was durch eine leichte eichige Bitterkeit verstärkt wird. Die trockenen, würzigen Noten halten sich.
Gedanken
Marcel 65/100
Dieser Mannochmore Port Finish bringt süße Frucht und cremige Leichtigkeit ins Glas, bleibt dabei aber leider etwas zu brav und unausgereift. Wer unkomplizierten Genuss ohne große Überraschungen sucht, wird hier fündig, doch das gewisse Etwas fehlt noch, um wirklich zu begeistern.
Sascha 64/100
In seiner Struktur zeigt der Mannochmore Port Finish eine einfache Balance zwischen süßen Fruchtaromen und leichter Würze, die jedoch von einer spürbaren Jugendlichkeit und einem unausgewogenen Finish beeinträchtigt wird. Für Liebhaber von milden, jungen Speyside-Whiskys bietet er eine solide Basis, bleibt aber hinter seinen Möglichkeiten zurück.
Preis-Leistung: Gut
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84/100
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83/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst das Tawny Port Finish den Geschmack des Mannochmore Port Finish?
Das Tawny Port Finish verleiht dem Whisky eine süße und fruchtige Note mit Aromen von Vanille, Zuckerwatte und Waldbeeren. Gleichzeitig sorgt es für eine leichte Komplexität durch die Kombination aus süßen, cremigen und würzigen Nuancen wie Lakritz und weißem Pfeffer.
Warum zeigt der Mannochmore Port Finish keine typische Portwein-Färbung im Glas?
Obwohl der Whisky in Tawny Port Barriques gereift wurde, nimmt er nicht zwangsläufig die rote oder tiefrote Farbe klassischer Portweine an. Die Holzart und Reifezeit beeinflussen die Farbübertragung, sodass der Whisky eher seine charakteristische helle Speyside-Färbung behält.
Was bedeutet es, dass der Mannochmore Port Finish keinen Altersangaben (NAS) hat, und wie wirkt sich das auf die Qualität aus?
NAS (No Age Statement) bedeutet, dass kein genaues Alter für diesen Whisky angegeben wird. Das erlaubt dem Abfüller, verschiedene Jahrgänge zu mischen, um ein gewünschtes Geschmacksprofil zu erreichen. Qualität hängt hier mehr vom Blend und der Fassreifung ab als vom Alter allein.