Inchgower 2010/2023 - Sansibar
Manchmal bekommt man einen Whisky ins Glas, der sich anfühlt, als wäre er gerade erst aus dem Fass gehüpft. Der Inchgower 2010/2023 von Sansibar mit 57,6 % ABV ist genau so ein Fall: jung, frisch, direkt aus der Natur – aber eben auch ein bisschen unfertig.
Verkostung
Nase
Die Nase ist knackig frisch: grüner Apfel, ein Hauch Ananas und feuchtes Holz, als hätte es gerade geregnet. Dazu kommt eine feine Kräuternote, die an Kräutertee erinnert. Sehr grün, sehr lebendig – aber auch ohne große Tiefe. Da merkt man schon: Holz hatte hier wenig zu melden.
Gaumen
Auf der Zunge geht’s süß und saftig los: Apfel, eine leichte Tropennote und eine feine Trockenheit. Aber dann kommt er plötzlich mit weißem Pfeffer um die Ecke und sorgt für ein bisschen Action. Es bleibt ein junges, direktes Geschmacksbild – nicht komplex, aber durchaus unterhaltsam.
Abgang
Kaum Eiche, dafür weiterhin die süß-fruchtige Linie mit einem kribbeligen Finish. Ganz zum Schluss zeigt sich eine leichte Bitterkeit, die nicht störend ist, aber auch nicht unbedingt einen runden Abschluss liefert. Man merkt einfach, dass das Fass hier nur noch auf Sparflamme gearbeitet hat.
Gedanken
Marcel 71/100
Ein Whisky, der mit frischer Fruchtigkeit und einem Hauch Pfeffer Spaß macht, aber noch etwas Zeit im Fass vertragen könnte – perfekt für alle, die unkomplizierten Trinkgenuss ohne viel Schnickschnack schätzen.
Sascha 71/100
Der Inchgower 2010/2023 präsentiert sich mit klarer Frucht und einer spürbaren Pfeffrigkeit, bleibt jedoch aufgrund des schwachen Fasscharakters etwas unausgewogen und zeigt, dass ihm eine komplexere Reifung gut getan hätte.
Preis-Leistung: Angemessen
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69/100Häufig gestellte Fragen
Warum wirkt der Inchgower 2010/2023 so frisch und wenig holzbetont?
Der Whisky wurde mit 57,6 % ABV relativ jung abgefüllt und reifte 12 Jahre, wobei das Fass nur dezent Einfluss nahm. Dadurch dominieren fruchtige und grüne Noten wie Apfel und Ananas, während holzige Aromen eher zurückhaltend sind.
Wie beeinflusst die hohe Trinkstärke von 57,6 % den Geschmack des Inchgower 2010/2023?
Die hohe Alkoholstärke sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis mit kräftiger Würze, etwa durch weißen Pfeffer. Gleichzeitig bleibt der Whisky frisch und lebendig, was die direkte und junge Charakteristik unterstreicht.
Was macht den Inchgower 2010/2023 von Sansibar im Vergleich zu anderen Speyside-Whiskys besonders?
Er besticht durch seine ungewöhnlich grüne und frische Aromatik ohne schwere Holznoten, was ihn lebendig und leicht zugänglich macht. Zudem ist die Abfüllung eines unabhängigen Bottlers mit hoher Trinkstärke eher selten und spricht Liebhaber direkter, unverfälschter Whiskys an.