Glenlivet 12 Jahre Double Oak
Die Glenlivet-Brennerei liefert sich Jahr für Jahr einen erbitterten Kampf mit Glenfiddich um die Krone des meistverkauften Single Malt Scotch. Besonders in den USA erfreut sich The Glenlivet äußerst hoher Beliebtheit. Die Destillerie in der schottischen Speyside gehört zu Pernod Ricard und ist daher auch in deren Blend-Produkten wie Chivas Regal enthalten. Heute haben wir den Glenlivet 12 - vermutlich die produktionsreichste Abfüllung aus dem Kernportfolio - im Glas.
Verkostung
Nase
Der Duft ist von Anfang an klassisch Speyside. Weißbrot und Vanille eröffnen mit einer Idee von Honig und knackigen Äpfeln. Vorrangig fruchtig und süß kommen dann auch exotischere Noten von Ananas zum Vorschein. Eine leichte Zitrusnote lässt in unseren Köpfen das Bild von gefriergetrocknetem Zitronenfertigtee entstehen.
Gaumen
Der Geschmack hält genau das, was die Nase verspricht. Wir finden die fruchtige Süße von grünem Obst, dazu etwas blumigere Aromen schmeichelnden Honigs und intensiver Vanille. Das Mundgefühl ist cremig und buttrig weich. Am Gaumen macht sich wiederum eine leichte Zitrusnote und das Kribbeln von Ingwertee breit.
Abgang
Der Abgang ist kurz bis mittellang und wird dominiert von gerösteter Eiche und Nussigkeit. Wieder finden wir leichte Ingwernoten. Abgerundet wird der Single Malt von etwas Würze und einer angenehmen Malzigkeit.
Gedanken
Marcel 74/100
Der Glenlivet 12 Double Oak macht mit seiner cremigen Süße und den exotischen Fruchtnoten einfach Spaß im Glas – ein unkomplizierter Speyside, der mit seiner Buttrigkeit und dem Hauch von Ingwer jeden Schluck zu einem kleinen Vergnügen macht. Kein Drama, aber solide und angenehm, perfekt für alle, die einen charmanten Alltagswhisky suchen.
Sascha 72/100
Mit ausgewogener Balance zwischen fruchtiger Süße, Vanille und einer dezenten Würze überzeugt der Glenlivet 12 Double Oak als strukturierter Speyside-Whisky. Die Kombination aus gerösteter Eiche und Nussigkeit im Finish zeigt eine interessante Fassreifung, wobei die moderate Komplexität eher Einsteiger anspricht, die Wert auf ein harmonisches Mundgefühl legen.
Preis-Leistung: Gut
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83/100Häufig gestellte Fragen
Wie unterscheidet sich der Glenlivet 12 Jahre Double Oak geschmacklich von anderen Glenlivet Abfüllungen?
Der Glenlivet 12 Jahre Double Oak reift in zwei verschiedenen Eichenfässern, was ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht. Dadurch kommen neben den klassischen Vanille- und Honignoten auch geröstete Eiche und Nussigkeit im Abgang stärker zur Geltung, was ihn im Vergleich zu anderen 12-jährigen Glenlivet-Varianten würziger und vielschichtiger macht.
Warum ist die Region Speyside für den Glenlivet 12 Jahre Double Oak wichtig?
Speyside ist bekannt für seine milden und fruchtigen Single Malts, die oft Vanille- und Honignoten zeigen. Glenlivet als Speyside-Destillerie nutzt das milde Klima und das weiche Wasser der Region, um einen ausgewogenen und eleganten Whisky zu produzieren, wie man ihn beim Glenlivet 12 Jahre Double Oak schmeckt.
Wie sollte man den Glenlivet 12 Jahre Double Oak am besten genießen, um seine Aromen voll zu erleben?
Der Glenlivet 12 Jahre Double Oak entfaltet seine Aromen am besten bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Whiskyglas. Ein paar Tropfen Wasser können helfen, die Vanille- und Zitrusnoten hervorzuheben, ohne die cremige Textur zu beeinträchtigen. Er eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch mit einem milden Essen wie Käse oder Nüssen.