Epicurean Small Batch Release - Douglas Laing
Der Epicurean Small Batch Release von Douglas Laing’s ist ein klassischer Vertreter der Lowland-Whiskys, der sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer eignet. Mit einem Alkoholgehalt von 46,20 % ABV und ohne Altersangabe präsentiert sich dieser Whisky als zugänglicher, aber dennoch komplexer Begleiter für jede Gelegenheit.
Verkostung
Nase
Beim ersten Nosing entfaltet der Epicurean ein Bouquet, das sofort an die frischen, blumigen Wiesen der Lowlands erinnert. Florale Noten dominieren, begleitet von einem Hauch getrockneten Grases, das noch nicht ganz zu Heu geworden ist. Eine deutliche Zitronennote bringt Frische ins Spiel, während dezenter Honig und ein Anflug von Staub dem Whisky eine leichte Süße und Tiefe verleihen. Diese Kombination sorgt für ein vielschichtiges, aber dennoch zugängliches Aroma.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Epicurean seine volle Stärke. Die Aromen entfalten sich prickelnd und lebendig, unterstützt von einer angenehmen Malzigkeit, die dem Whisky Körper verleiht. Die saure, zitronige Note, die bereits in der Nase auffiel, ist hier besonders präsent und sorgt für ein erfrischendes, fast schon spritziges Erlebnis. Eine ölige Textur trägt dazu bei, dass die Aromen den Mundraum vollständig ausfüllen. Leichte Karamell- und braune Zuckernoten runden das Geschmacksprofil ab, sodass sich eine ausgewogene süß-saure Harmonie entfaltet, die diesen Whisky besonders macht.
Abgang
Der Abgang des Epicurean ist kurz bis mittellang und hinterlässt einen leichten, aber angenehmen bitteren Nachgeschmack. Die Aromen von Honig und Karamell verweilen sanft am Gaumen und sorgen für einen harmonischen Abschluss, der den erfrischenden Charakter des Whiskys unterstreicht.
Gedanken
Marcel 74/100
Der Epicurean Small Batch von Douglas Laing punktet mit seiner spritzigen Zitronennote und der angenehmen Süße – ein echter Gute-Laune-Whisky, der den Gaumen munter macht, ohne zu kompliziert zu sein. Für entspannte Genussmomente zwischendurch ist er genau richtig, auch wenn er im Finish etwas schneller verblasst, als man es sich wünscht.
Sascha 72/100
Ein gut ausbalancierter Lowland-Whisky, der durch das Zusammenspiel von floralen und malzigen Noten mit der prägnanten Säure der Zitrone überzeugt. Die strukturierte Textur und die ausgewogene süß-saure Harmonie machen ihn zu einem soliden Vertreter in seiner Klasse, wobei das kurze Finish den Gesamteindruck leicht abschwächt.
Preis-Leistung: Gut
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83/100Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet den Epicurean Small Batch Release von anderen Lowland-Whiskys?
Der Epicurean Small Batch Release zeichnet sich durch seinen frischen, blumigen Charakter mit ausgeprägten Zitronen- und Honignoten aus. Mit 46,2 % ABV bietet er eine lebendige, ölige Textur und eine ausgewogene süß-saure Harmonie, die ihn von leichteren oder stärker torfigen Lowland-Whiskys abhebt.
Warum hat der Epicurean Small Batch Release keine Altersangabe und wie beeinflusst das den Geschmack?
Der Epicurean ist ein Whisky ohne Altersangabe (No Age Statement), was Douglas Laing als unabhängiger Abfüller ermöglicht, verschiedene Fässer unterschiedlicher Reifezeiten zu kombinieren. Dies erlaubt eine gezielte Geschmacksbalance, die frisch und komplex zugleich wirkt, ohne durch ein bestimmtes Alter limitiert zu sein.
Wie sollte man den Epicurean Small Batch Release am besten genießen, um seine Aromen voll zu erleben?
Der Epicurean entfaltet seine floralen und zitronigen Noten am besten bei Zimmertemperatur. Ein leichtes Verdünnen mit Wasser kann die Aromen öffnen und die süß-saure Balance verstärken. Er eignet sich sowohl pur als auch mit einem milden Wasserzusatz für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.